Joyvofood

咖啡豆品质检测机组

三重精密检测，定义99.9%纯净标准

扬州中福食品有限公司集成捷迅X光机、布勒色选机、捷迅金属探测仪三大国际尖端设备，构建覆盖生豆入库、烘焙加工、成品包装的全流程品控体系。以“机场级安检”严苛标准守护每颗咖啡豆的纯净，异物综合剔除率高达99.9%，为全球客户提供安全稳定、风味卓越的咖啡原料解决方案。

三重核心检测技术解析

1. 生豆深度筛查：捷迅X光机“分子级透视”

• 缺陷精准识别：采用双能X光成像技术（精度0.3mm³），穿透豆体内部结构，高效检出虫蛀豆、空壳豆等隐性缺陷，同步识别金属碎屑、石子、玻璃等高密度异物。 • 智能联动剔除：毫秒级定位问题豆，高速气阀阵列精准喷除，原料纯净度达99.98%以上，远超SCAA精品豆缺陷率标准（≤5%）。

2. 熟豆色选分级：布勒光学分选系统

• 多光谱AI识别：配备高分辨率CCD相机与近红外传感器，同步分析豆表色泽、纹理及内部成分，精准剔除烘焙不均豆、霉变豆及5类缺陷（焦斑/未熟豆/发酵豆/色素沉淀/有机杂质）。 • 自学习优化：AI算法动态记忆良品特征，自适应不同产区豆源与烘焙曲线，色选精度行业领先，瑕疵豆剔除率>99%。

3. 成品安全防护：捷迅金属探测仪

• 全金属覆盖检测：高灵敏度磁场感应技术，精准探测铁、不锈钢、铜、铝等金属异物（铁检出限0.8mm³），适配散料与大包装成品。 • 抗干扰设计：独创产品效应补偿算法，有效抑制咖啡豆自身信号干扰，保障高速流水线（25m/min）下的零漏检率。

技术赋能四大核心价值

极致安全管控

• 三重检测覆盖生豆至成品全环节，攻克金属污染、异物残留等行业痛点。 • 符合ISO22000、HACCP、清真认证体系，满足欧美出口食品安全标准。

风味纯净保障

• 空壳豆/未熟豆剔除率>99%，规避萃取率异常导致的酸涩杂味；霉变豆精准阻断，守护咖啡醇香本味。

高效产能匹配

• X光机吞吐量≥5吨/小时，布勒色选单线产能8吨/小时，支持千吨级仓储与柔性化生产。 • 智能联动机电系统，较传统人工分选效率提升200%。

数据驱动品控闭环

• 联动烘焙曲线优化工艺链，批次风味一致性波动降低30%。